舞鶴でタイカフェ

10月20日、朝9時に出発♪

亀岡からR372を走って、道沿いで「黒枝豆」の幟が挙がっています。時期ですね！

早速、一束仕入れてバックに詰めて、更に進めます。

秋の訪れは遅れている様です。木の葉の色付きは未だ始まっていません。

R173瑞穂→綾部R27→山家K1→上林K51東舞鶴→更に北へ進めて･･･

瀬崎まで来ました。昼頃には晴れる予報だったのですが･･･曇天。

今日の目的は、以前に舞鶴でのフェスで知ったタイ料理屋さんを訪ねます。

Fon Din さんです。

日曜日は各地のフェスへ出張される事が多い様で、HPで調べてから来ました♪ Open！

本来は予約が必要だそうですが、一人ですので用意出来るとの事でランチセットをお願いしました。ランチセットはタイ風焼きそば、タイ風焼飯、タイカレーの3種から選びます。私はタイカレーをお願いし･･･

手前右は生春巻き、右奥はココナッツミルクのスープ、左奥は豚と小松菜の炒め物、そして上林鶏のさらさらカレーです。ライスはインディカ米。カレーは掛けるか付けるか悩みながら･･･最後には掛けていました。

香辛料の風味はしっかり在るのですが程好く、辛さも程好く、パクチーは少し、ナンプラーも風味は在るが癖は無い程度に程好い感じです。私はこれ位が好きです♪

食後にティモールコーヒーをお願いし･･･

香り良く、古民家で一人落ち着いて過ごさせて頂きました。

夕方から所用があるので、帰りは急ぎ縦貫道でピュッと帰りました。

15時前帰宅。250km、22km/L。

所用を済ませてから夜に黒枝豆を塩揉みしてから湯掻いて、ビールと･･･旨し！